牛油果核變「膠餐具」 半年可自行分解夠環保

jeffrey

近年愈來愈多人喜歡食牛油果，但想不到當中的牛油果核除了種植之外，還有其他用途。這間墨西哥公司就利用牛油果核物質降解速度比塑膠快的特性，推出由牛油果核製成的生物塑料餐具，希望能取代現時的塑膠餐具！

墨西哥公司創辦人 Scott Mungía 畢業於化學工程系，他在校時就花了 3 年多時閒研究牛油果核，結果發現牛油果核物質降解的速度比起塑膠快很多。於是，他嘗試利用牛油果核轉化成生物塑料（Bioplastics），取得專利後命名為「Avoplast」。Avoplast 製成的餐具外表像一般的即棄塑膠餐具，然而最快能夠在 240 天内完全分解，比起塑膠餐具要環保得多。